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夏秋季節(jié)如何預(yù)防腸道傳染病
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夏秋季節(jié)如何預(yù)防腸道傳染病
  夏秋季節(jié),由于氣溫高、濕度大,特別利于病菌的繁殖,食物易受污染,再加上夏季人體消耗大,免疫力也相對(duì)較弱,因此,夏秋季是細(xì)菌性腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。腸道傳染病發(fā)病突然,癥狀嚴(yán)重,傳染性很強(qiáng),給人們的健康和生活造成很大的威脅。因此,我們必須努力做好預(yù)防工作:
  1.積極開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)對(duì)糞便、垃圾和污水的衛(wèi)生管理,發(fā)動(dòng)群眾開(kāi)展除四害運(yùn)動(dòng)。
  2.講究個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。常剪指甲、勤換衣服。
  3.食堂和家庭采購(gòu)食品要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),切不可為貪便宜而購(gòu)買(mǎi)變質(zhì)的禽、蛋、肉和水產(chǎn)品。
  4.不喝生水,菜要燒熟煮透,吃剩的菜放在冰箱里過(guò)夜,食用時(shí)應(yīng)重新回鍋加熱。
  5.購(gòu)買(mǎi)易生蟲(chóng)的蔬菜應(yīng)注意鮮嫩無(wú)蟲(chóng)眼,留意是否使用了農(nóng)藥,摘去黃葉后應(yīng)用水浸泡半小時(shí)以上,中間換水2~3次,然后再烹調(diào)。
  6.貯存食品或加工食品時(shí),都應(yīng)該生熟分開(kāi)。
  7.最好不要去大排擋就餐和購(gòu)買(mǎi)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的盒飯,不要自辦大型聚餐活動(dòng)。
  8.發(fā)現(xiàn)食物有異樣或異味不可食用,也不可煮沸燒透后再食用。
  9.對(duì)碗筷等餐具應(yīng)經(jīng)常煮沸消毒。
  10.一旦發(fā)生腸道傳染病癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī);家庭成員同時(shí)出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,應(yīng)在去醫(yī)院的同時(shí)及時(shí)向疾病預(yù)防控制中心報(bào)告。
  概括起來(lái),預(yù)防腸道傳染病有一個(gè)九字真經(jīng):吃熟食、喝開(kāi)水、勤洗手。


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