全球十大類垃圾食品
★油炸類食品
?、賹е滦难芗膊〉脑獌矗ㄓ驼ǖ矸郏虎诤掳┪镔|:③破壞維生素;④使蛋白質變性。
★腌制類食品
①導致高血壓、鼻咽癌,令腎負擔過重;②影響?zhàn)つは到y(tǒng)(對腸胃有害);③易得潰瘍和發(fā)炎。
★加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)
?、俸箢愔掳┪镔|之一的亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);②含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。
★餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
?、偈秤孟憔蜕剡^多(對肝臟功能造成負擔);②嚴重破壞維生素;③熱量過多、營養(yǎng)成分低。
★汽水可樂類食品
?、俸姿帷⑻妓?,會帶走體內大量的鈣;②含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
★方便類食品(主要指方便面和膨化食品)
①鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);②只有熱量,沒有營養(yǎng)。
★罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
?、倨茐木S生素;②使蛋白質變性;③熱量過多,營養(yǎng)成分低。
★話梅蜜餞類食品(果脯)
①含三大致癌物質之一的亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);②鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。
★冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
①含奶油極易引起肥胖;②含糖量過高影響正餐。
★燒烤類食品
?、俸罅?ldquo;三四苯丙吡”(三大致癌物質之首);②一只烤雞腿的毒性=60支煙;③導致蛋白質碳化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。
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