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千金食治
《千金食治》是我國(guó)古代重要食療專(zhuān)著,由《千金食治注釋》和《食療方箋注》兩部分合訂而成,為唐醫(yī)學(xué)家孫思邈(581-682)所撰?!肚Ы鹗持巍芳词恰秱浼鼻Ы鹨健吩瓡?shū)的第26卷,書(shū)中論述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、藥理作用、服食禁忌及治療效果等。
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