中藥如何煎煮
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中藥如何煎煮

 

 

 

           醫(yī)院文化網(wǎng)緊密結(jié)合醫(yī)院工作實(shí)際,從如何構(gòu)建人性化醫(yī)院文化以及和諧的醫(yī)患關(guān)系角度出發(fā),為醫(yī)院量身制作一系列的宣傳掛圖,通過(guò)通過(guò)不斷重復(fù)的視覺(jué)和思維沖擊,使得專(zhuān)家的理念潛移默化地深入醫(yī)護(hù)人員和患者內(nèi)心,把醫(yī)院內(nèi)部的管理文化建設(shè)和針對(duì)患者的服務(wù)文化建設(shè)作為醫(yī)院文化建設(shè)的兩個(gè)基本目標(biāo), 通過(guò)人本教育和人本管理以及一系列優(yōu)質(zhì)服務(wù)工程, 促進(jìn)醫(yī)院健康、協(xié)調(diào)、全面發(fā)展。

     煎煮用具最好使用砂鍋或者瓦罐,忌用銅鍋、鋁鍋、鐵鍋、以免其內(nèi)的金屬元素與中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使藥效降低,甚至產(chǎn)生毒副作用。

    

     一般來(lái)說(shuō),凈水就可以了,如自來(lái)水、井水等。加水量一般是藥物平鋪在鍋底,加水以高出藥物2-3厘米最為合適。

    

     煎藥前,最好將藥物泡20-30分鐘,以利于藥物的有效成分浸泡出來(lái),節(jié)省煎煮時(shí)間。

    

     煎藥時(shí),一般先用武火將水煮沸,再用文火慢慢煮。

     煎藥的火候與時(shí)間,要依據(jù)藥物的功效決定。解表藥和清熱藥,多含有易揮發(fā)的成分,加熱時(shí)間宜短,因此要用武火煎煮,煮沸后再煎15-20分鐘即可;補(bǔ)養(yǎng)類(lèi)藥物,加熱時(shí)間宜長(zhǎng),需用文火慢煎,煮沸后要繼續(xù)再煎30-60分鐘。一般中藥煎煮成一碗水(約200ml)左右即可,關(guān)鍵是一定不能煎煳,因?yàn)橹兴幪蓟罂赡墚a(chǎn)生副作用。所以一旦煎煳,應(yīng)該立即棄掉,不能服用。

    

     1、先煎藥,先將先煎藥放在煎藥器內(nèi),用水煎之約滾15-30分鐘,然后將其他的藥加入同煎。

     2、后下藥:待藥汁煎至預(yù)定服量時(shí),然后將后下藥投入煎藥器內(nèi),與藥汁同煎5-10分鐘即可。

     3、另溶藥:當(dāng)藥汁煎至預(yù)定服量時(shí),即將藥渣取出,然后將另溶藥加入同煎,待溶解后即可服用。

     4、沖服藥:用煎好之藥汁或溫開(kāi)水將沖服藥送服。

     5、焗服藥:先將服藥放在碗里,然后將煎好之藥汁沖落碗中,用蓋蓋上待溫度降至適當(dāng)時(shí),濾出藥汁服用。

     6、包煎藥:先將包煎藥用紗布包裹好,然后與其他藥同煎。

     煎煮次數(shù)

     一劑藥一般煎煮一到兩次,因?yàn)榇嬖谒幬镂柡偷膯?wèn)題,所以第二煎加水的量為剛剛浸過(guò)藥面就可以了。每次煎藥結(jié)束后,都應(yīng)該盡快過(guò)濾,以免藥液再被吸收到藥渣中。可以將藥液倒入干凈的紗布中過(guò)濾,一方面,可以過(guò)濾掉毛絮等雜質(zhì),防止引起過(guò)敏。同時(shí),還可以通過(guò)擠壓紗布,來(lái)榨取藥渣中吸附的藥液。接下來(lái),再按上述比例倒入新水,繼續(xù)第二煎。兩次煎藥去渣濾將后,混合在一起分次服用。

     服藥時(shí)間

     一般來(lái)說(shuō),湯劑宜溫服;發(fā)散風(fēng)寒藥以熱服為好;嘔吐或藥物中毒者宜小量頻服;丸散等固體藥劑,以溫開(kāi)水吞服。

     服藥時(shí)間也必須根據(jù)病情和藥性而一。驅(qū)蟲(chóng)藥和瀉下藥大多在空腹時(shí)服,我們感覺(jué)餓的時(shí)候,蟲(chóng)子也餓,所以藥物能更好地發(fā)揮作用;滋補(bǔ)藥宜飲前服,因?yàn)樵诳崭沟那闆r下,藥物更容量被吸收;健胃藥和對(duì)胃腸刺激性較大的藥宜在飯后服,以避免對(duì)胃腸的刺激;安眠藥應(yīng)在睡前半小時(shí)至一小時(shí)服;一般藥物在餐后服。

     無(wú)論飯前、飯后服藥,都應(yīng)與進(jìn)食略有間隔,一般在飯前、飯后各1-2小時(shí)左右,以免影響藥物的吸收。一劑中藥,通常一天服1-3次;病情較緩者可以每天服用1次;病重病急者可隔1小時(shí)服一次,晝夜不停、使藥力持續(xù)。在應(yīng)用發(fā)汗、瀉下的藥物時(shí),要注意病人的個(gè)體差異,一般發(fā)了汗、瀉下來(lái)即可以停用,不要把全部藥都用完,以免出汗太多或者瀉得太厲害,而損傷了元?dú)狻?/font>

  

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