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去結(jié)算一、掛圖內(nèi)容:
小兒肺炎飲食禁忌
禁忌1——蛋白飲食
瘦肉、魚(yú)和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物是尿素。小孩進(jìn)食蛋白質(zhì)多,排出尿素相對(duì)也會(huì)增高,而每排出300毫克尿素最少要帶走20毫升水分。因此,對(duì)高熱失水的患兒應(yīng)忌食高蛋白飲食。
禁忌2——食多糖之物
小兒肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌作用會(huì)受到抑制,食入越多,抑制就會(huì)越明顯,加重病情。
禁忌3——辛辣食物
辛辣之品刺激大,故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。
禁忌4——油膩厚味
肺炎患兒消化功能多低下,若食油膩厚味,更影響消化功能。因此,不宜吃魚(yú)肝油、松花蛋黃、蟹黃、鯽魚(yú)子以及動(dòng)物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶,應(yīng)將上層油膜除去。乳母也應(yīng)少吃油膩。
禁忌5——生冷食物
西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物應(yīng)忌食。
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