一 、掛圖內(nèi)容：
如何調(diào)配苯丙酮尿癥兒童的膳食？
普通膳食配方所含有的苯丙氨酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于苯丙酮尿癥兒童所能耐受的數(shù)量，而苯丙酮尿癥兒童的膳食配方原則是只提供保障兒童生長發(fā)育的最基本的苯丙氨酸量。
A. 魚、肉、蛋和奶類均富含蛋白質(zhì)，也就是說含有大量的苯丙氨酸，因此這類食品是被禁止的。
B. 其他食品含有少量的蛋白質(zhì)，可以通過計(jì)算量后食用。但必須定期檢查血中苯丙氨酸濃度，使之維持在一定的安全范圍。
C. 絕大多數(shù)的水果、蔬菜、油類、糖果、果醬等均可食用。
D. 苯丙酮尿癥患者日常所需的蛋白質(zhì)，主要由不含苯丙氨酸的蛋白質(zhì)替代品來供給。這些蛋白質(zhì)替代品需要通過專業(yè)醫(yī)生的處方獲得，可為患兒的生長發(fā)育提供最基本的安全的蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)替代品是苯丙酮尿癥患者膳食中至關(guān)重要的一部分，必須每天每餐定量的攝入，才能保證全天苯丙氨酸濃度的穩(wěn)定。
二、此系列掛圖的優(yōu)點(diǎn)：
本組掛圖詳細(xì)的描述了小兒神經(jīng)內(nèi)科疾病護(hù)理知識，圖片設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一。將它們布置在醫(yī)院小兒神經(jīng)內(nèi)科科室、醫(yī)院兒童健康教育宣傳欄、兒童醫(yī)院、婦幼保健院等場所。不僅提升醫(yī)院形象，也讓廣大患者學(xué)習(xí)更多專業(yè)的小兒神經(jīng)內(nèi)科疾病護(hù)理知識，為患者提供方便，這正是醫(yī)院的服務(wù)宗旨。
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