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健康飲食常識30條

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健康飲食常識30條
　　1．就餐姿勢須正確：進餐時要端正坐姿，做到不壓胃，使食物由食道較快進入胃內(nèi)。
　　2．間隔時間要適宜：一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜。
　　3．盡可能不在極饑時進食：因饑餓時食欲特強，容易一下子吃得多，從而導致肥胖。
　　4．不要吃得太多：如先吃喜愛的食物，情緒上的滿足會使你較快地產(chǎn)生飽脹感，從而避免進食過量。
　　5．細嚼慢咽：細嚼慢咽有助于消化。
　　6．晚餐不宜過量：晚餐應吃一些簡便易消化的食物，并應嚴格控制食量。這對控制體重和減肥很有必要。
　　7．就餐時不談與吃飯無關的事：若討論復雜或令人掃興的問題，會影響人的食欲。
　　8．注意營養(yǎng)平衡：一日三餐應注意營養(yǎng)搭配，避免重樣。
　　9．保證吃好早餐：不吃好早餐，人體最低限度的血糖維持不足，人就不能充滿活力地去學習和工作。
　　10．早餐宜進熱食：早上是自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)轉(zhuǎn)往交感神經(jīng)的時間。熱食能提高體溫，促進轉(zhuǎn)換，且能增進食欲。
　　11．飯后宜適當運動：這樣可提高細胞活力，減少脂肪聚集，防止發(fā)胖。
　　12．晚上不宜吃冷飲：晚上人體水分代謝不活躍，若晚上7時以后吃冷飲，會由于水分代謝慢而積存體內(nèi)，降低體溫，從而不易消除疲勞。
　　13．睡前不要吃東西：睡前吃東西，腸胃不能充分休息，易導致胃病和影響睡眠，但睡前喝杯熱牛奶是可以的。
　　14．吃過油膩的東西之后勿吃甜點：吃過油膩的東西后再吃甜點，人體脂肪組織吸收多余的葡萄糖、淀粉，會使人體肥胖。
　　15．吃過肥膩的東西后宜喝咖啡或茶：茶和咖啡含咖啡因，能刺激自律神經(jīng)活動，促進脂肪代謝。
　　16．多些創(chuàng)新口味：能增進食欲，有利于補充人體所需要的多種營養(yǎng)。
　　17．食鹽不宜過多：鹽攝入過多，易導致高血壓。
　　18．多吃些顏色深的蔬菜：顏色深的蔬菜比顏色淺的菜含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營養(yǎng)素更豐富。
　　19．小孩食譜不應與大人一樣：孩子食譜應營養(yǎng)全面，特別要注意補充有利于長身體的營養(yǎng)素。
　　20．不可挑食、偏食：以免營養(yǎng)不平衡。
　　21．不可長期食用單一植物油：花生油、玉米油中易混雜強致癌物黃曲霉素，菜籽油中的芥酸不利于高血壓、心臟病患者的健康。正確的用油應是一份植物油配0.7份動物油。
　　22．就餐時可聽聽優(yōu)雅的音樂：優(yōu)雅的音樂能提高副交感神經(jīng)作用，促進消化和吸收，但不宜聽跳躍、動蕩、拍子太快的音樂。
　　23．經(jīng)常改變飲食方式：每天吃同樣的東西，按同樣方式飲食，久而久之營養(yǎng)就會失衡，因此要注意多樣化。
　　24．不宜一邊看電視（或看報）一邊進食：看報看電視易使飲食時間過長，不知不覺就會吃多，同時也分散精力，不能很好地品嘗到食品的滋味。
　　25．飲食時要寬懷：發(fā)怒、緊張、哀傷、憂慮，都會減弱消化吸收功能，也影響味覺。
　　26.鈣質(zhì)最好和醋一起攝?。捍啄馨砚}質(zhì)離子化，易于為人體所吸收。吃魚類、骨類食品最好用醋烹制。
　　27．每天一定要吃一次纖維食品：人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì)，與大腸桿菌作用，會變成有害的腐敗物，纖維質(zhì)可把它們包圍并排泄掉。
　　28．體虛者可多吃肉：肉類蛋白質(zhì)多，可增強體質(zhì)。
　　29．不要站立進食：站立進食，交感神經(jīng)作用活躍，可抑制胃腸正常功能發(fā)揮，這也常常是胃下垂、胃擴張及慢性胃炎的誘因。
　　30.不可吃燙食：常吃燙食，食道和胃易受損傷。