老年人飲食養(yǎng)生十不貪
★不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。
★不貪精。老年人長期食用精白的米面,攝入的纖維素少,就會減弱腸蠕動,易患便秘。
★不貪硬。老年人的胃腸消化吸收功能弱,如果貪吃堅硬或煮得不爛的食物,久了易得消化不良或胃病。
★不貪快。老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負擔。同時,還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。
★不貪飽。老年人飲食宜八分飽,如果長期貪多求飽,既增加胃腸的消化吸收負擔,又會誘發(fā)或加重心腦血管疾病,發(fā)生猝死。
★不貪酒。老年人長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負擔。同時,老人多飲酒,還易導(dǎo)致肝硬化。
★不貪咸。老年人攝入的鈉鹽量太多,容易引發(fā)高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。
★不貪甜。老人過多食甜食,會造成功能紊亂,引起肥胖癥、糖尿病、脫發(fā)等,不利于身心保健。
★不貪遲。三餐進食時間宜早不貪遲,有利于食物消化與飯后休息,避免積食或低血糖。
★不貪燙。老年人飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食熱刺激,還易罹患胃癌、食道癌。
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