一、掛圖內(nèi)容:
走出營養(yǎng)誤區(qū) 讓孩子茁壯成長
營養(yǎng)學家和心理學家研究證實,挖空心思讓孩子多多地吃這吃那,甚至當孩子出現(xiàn)偏食、拒食時,家長又采取許愿、哄騙、訓斥、打罵等方式,來強迫孩子進食,其結(jié)果,往往導(dǎo)致孩子產(chǎn)生反抗情緒和恐懼、厭惡進食的心理,久而久之很容易造成營養(yǎng)不良。家長一定要根據(jù)孩子生長發(fā)育的特點,科學地擬定食譜和合理地安排膳食,并為孩子創(chuàng)造一個良好的能夠激發(fā)孩子食欲的用餐環(huán)境,讓孩子心情愉快地、津津有味地進食。
第一、為孩子建立饑飽規(guī)律。老人們常說:“若要孩子康與健,常用三分饑與寒”。孩子應(yīng)有飽有饑,有饑餓感,才會有食欲。他們真是餓了,即使不勉強或強迫,也會乖乖地進食。為使孩子有饑餓感,應(yīng)做到每日三餐定時,不要因一餐不飽怕餓著就給零食填肚子。
第二、創(chuàng)造良好環(huán)境,切忌強迫進食。家長可在開飯前為孩子生動描述一下將要進食的美味飯菜,以激發(fā)孩子的食欲。對孩子的勸食方法要得當,切忌強迫孩子必須吃某種食物,也不要用“不吃菜要生病打針”等語言恐嚇孩子,使孩子對吃菜產(chǎn)生恐懼心理和厭煩情緒。而應(yīng)多耐心幫助,使孩子樹立自覺吃飯的信心。
第三、烹調(diào)得當,膳食平衡。食物應(yīng)做軟些,要易于咀嚼。在膳食結(jié)構(gòu)中,要有甜有咸、有葷有素、有粗有細,膳食必須平衡,不能顧此失彼。
第四、因勢利導(dǎo),講授知識。在飯桌上,當孩子出現(xiàn)良好的進食情緒時,父母要抓住機遇,有意識地談?wù)撘恍┯嘘P(guān)食物的營養(yǎng)價值,讓孩子懂得各種食物對人體健康都有其獨到的好處,從而使孩子從中懂得偏食的害處。
二、此系列掛圖的優(yōu)點和長處:
在照顧孩子的時候,總會出現(xiàn)一大堆問題,如營養(yǎng)如何搭配、小兒厭食怎么辦、如何喂養(yǎng)更好。合理營養(yǎng)是保證孩子不再發(fā)胖的前提,對營養(yǎng)的需求要從兩個角度來考慮,一是食物的量,即確定每天吃的食量大小。二是食物的質(zhì),在保證營養(yǎng)豐富的前提下,力求食物品種多樣。 那么,究竟應(yīng)該怎樣組合食物的質(zhì)和量呢?如何預(yù)防小兒厭食癥呢?掛圖大師通過掛圖生動的介紹了兒童健康飲食結(jié)構(gòu)圖、兒童喂養(yǎng)常識等知識,便于父母更好地注意一些飲食的細節(jié),讓寶寶健康快速的成長。
三、掛圖延伸:
營養(yǎng)不良有以下2大原因:
1、 喂養(yǎng)不當:乳母乳汁不足時沒有及時添加代乳品、代乳品過稀或量不足,會導(dǎo)致寶寶蛋白質(zhì)、熱能缺乏而造成慢性營養(yǎng)不良。寶寶4個月后沒有及時添加輔助食品或者驟然斷奶也會發(fā)生慢性營養(yǎng)不足。幼兒或?qū)W齡兒童的營養(yǎng)不良多是由于偏食、挑食、過多吃零食造成的。
2、 疾病因素:多產(chǎn)、雙胞胎、早產(chǎn)兒由于先天不足,吸吮、吞咽、消化吸收功能等都會比較差,容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。反復(fù)呼吸道感染、慢性腹瀉、寄生蟲病、慢性痢疾等疾病也會引起營養(yǎng)不良。
四、此系列掛圖適合安裝的位置:
本組掛圖適合張貼于醫(yī)院宣傳欄、醫(yī)院大堂、兒童醫(yī)院、婦產(chǎn)科室、婦幼保健院等地。
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