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中醫(yī)藥物養(yǎng)生-怎樣進(jìn)補(bǔ)西洋參
圖片編號(hào)： ZYYS16281079 圖片尺寸：500mm*700mm
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藥物養(yǎng)生-怎樣進(jìn)補(bǔ)西洋參

人參、西洋參均有補(bǔ)氣生津之效，但人參甘而微溫，為大補(bǔ)元?dú)庵⑵罚晃餮髤⑽犊嘈院?，兼有清熱之功，故氣脫證及肺脾氣虛者宜用人參，而脾胃氣陰兩傷有熱者以用西洋參為宜。秋季氣候干燥，易損津傷肺，耗傷陰液，而老年人體內(nèi)陰液不足，易致陰虛火旺，故老年人秋日進(jìn)補(bǔ)以西洋參為宜。
進(jìn)補(bǔ)西洋參可選用下列方法：
含化法：將無(wú)皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將其切為薄片備用，每次口含1片，每天用量2~4克。
沖粉法：將本品研為細(xì)粉狀，每次5克，用紗布或?yàn)V紙包好，放入沸水中沖泡后代茶飲服。
燉服法：將原皮西洋參切片，每天2~5克放入瓷碗內(nèi)，加適量水浸泡3~5小時(shí)，再將碗密封，放入鍋中蒸20~30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。
蒸服法：將本品研成細(xì)粉狀，每次用1個(gè)雞蛋拌入本品5克，蒸熟后服食。
入菜法：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時(shí)每次放入5克共煮，湯、藥同食，每日1次。
煮粥法：取大米50克，煮為稀粥，待熟后加入西洋參粉5克，再煮一、二沸即成，每日1次，作早餐服食。
泡酒法：取本品30克，加米酒500克浸泡7日后飲服，每日2次，每次空腹飲20~50毫升。酒盡再續(xù)，至味盡后取參咀嚼服食。
燉雞法：西洋參10克，母雞（烏骨雞為佳）。將西洋參切片，納入雞腹中，隔水蒸熟，調(diào)味佐餐服食，并嚼食西洋參。
進(jìn)食西洋參要注意以下兩點(diǎn)：一是服時(shí)不宜飲茶，因茶中含有鞣酸，能與西洋參的有效成分結(jié)合使吸收下降；二是服后不宜吃蘿卜，因蘿卜是破氣的，而西洋參是補(bǔ)氣的。
 
 
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