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飲食文化標(biāo)語_中國飲食文化——八大菜系之蘇菜
圖片編號(hào): 029-0177 圖片尺寸:500mm*700mm
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文明餐廳 從我做起
中國飲食文化
八大菜系之·蘇菜
蘇式食品是我國傳統(tǒng)食品幫式中重要的一支,在原為江浙菜系,是中國長江中下游地區(qū)的著名菜系,其覆蓋地域甚廣,包括現(xiàn)今江蘇、浙江、安徽、上海,以及江西、河南部分地區(qū),它有“東南第一佳味”、“天下之至美”之譽(yù),聲譽(yù)遠(yuǎn)播海內(nèi)外。江浙菜系可分為淮揚(yáng)菜、南京菜、徐州菜、蘇南菜、浙江菜、徽州菜。后來浙菜、徽菜以其鮮明特色各為八大菜系之一。這樣,淮揚(yáng)菜成為江蘇菜系中最有名氣的菜種。

 

掛圖大師以飲食文化起源及中國各大菜系為主題,設(shè)計(jì)這組黃土色風(fēng)格的掛圖標(biāo)語,以圖文并茂的方式讓更多人了解中國飲食文化。

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