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中醫(yī)飲食養(yǎng)生-老年人補鈣與補腎
醫(yī)學研究人員研究發(fā)現(xiàn),老年人缺鈣僅僅是一種表面現(xiàn)象,而實質(zhì)在于腎虛,糾正老年人缺鈣的關(guān)鍵卻在于補腎。中醫(yī)學所說的腎,不僅包括了現(xiàn)代醫(yī)學中的腎臟排泄功能,而且還包括了許多神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)和運動系統(tǒng)等多方面的功能。中醫(yī)的“腎主骨”理論就說明了腎與骨骼系統(tǒng)的密切關(guān)系。骨骼的強健與否在于腎,腎強則骨骼強,腎虛則骨骼衰退。骨骼衰退的病理現(xiàn)象也就是骨質(zhì)疏松現(xiàn)象。實踐證明,補腎可以強壯筋骨,其原理在于增加了腎臟對活性維生素D的轉(zhuǎn)化,促進機體對鈣的吸收。補腎還能增強成骨細胞的活性,加強骨鈣的沉著,阻止“鈣遷移”的發(fā)生,因此能有效地延緩骨骼衰退,防止骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
我國中醫(yī)補腎的方法有若干種,譬如藥物補腎、運動補腎、氣功補腎、食物補腎等等。這些方法可以綜合運用,能起到相互促進的作用。老年人進行補腎時,可以選擇中低強度的有氧運動,同時選擇一些有營養(yǎng)的食物如大棗、黑木耳、蓮子、桂圓、蜂蜜等用于補腎,也可以選擇一些中成藥如六味地黃丸、壯腰健身丸、杜仲酒等補腎。
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